【ゴリゴリ】山下うどんで、冷たいぶっかけを食びたよ @善通寺市与北町

オモロー、オモロー。


ハイ、いきなり山下違いからのスタートです。


本日は、うどん県で食べた『冷たいぶっかけ』なお話ーしです。


聞くところによると、ぶっかけうどん発祥のお店なんだとか。


そーかそーか、行くっきゃないよな。


それでは、イキまーす。


山下うどん
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列が途切れることがない。



田んぼや畑に囲まれた静かな場所で、その存在感を示していました。
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セルフ方式です。
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ぶっかけ(小)
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レモンが乗っているのが、なんとなく新鮮。
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キリッと冷たいわけじゃないけど、うどんがゴリゴリとした食感でオモロー。



まさに、麺を味わう感じ。
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小麦の香りをダイレクトに感じることができますね。
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食べたあとも、しばらくは口の中に小麦の香りが残っていました。










終盤で絞ったレモンが、これまたイイ風味を出してくれましたよ。














それでは、cya~

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