【カリン舎】ダメヤで、バターチキンカレーを食びたよ @中央区薬院

2016年9月6日(火)


ダメヤの2号店、薬院店で食べたカレーなお話ーしです。


12時開店予定 メニューは1種


バターチキンカレー+とうもろこし入ごはん 豆カレーとコールスロー(自家製ドレッシング)添え


午後からのお客様対応が午前中へと変更になったため、13時過ぎにお昼休憩。


行くしかないので、イキまーす。


ダメヤ 薬院店
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ダメヤ カリン舎
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この日も、いつもの3人で営業されていましたよ。




ご飯の量は普通をオナシャス。





なんだね、この美しいカレーは。
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こういうことよ。
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ゴロゴロと入ったチキンの風味、旨み、スパイス・・・好きすぎて、食べながら項垂れるスタイル。
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この写真では確認できませんが、ご飯に入っている『とうもろこし』の甘味が、ものすごいアクセントなんです。




どうしてここまで素材を引き出すことが出来るんだろう。
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豆カレー、コールスローも完全に好み。



全てが邪魔をせず、すごいバランスのひと皿になっています。
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今後、野芥と薬院の2店舗が同時に営業するようになったら・・・











昼と夜でご飯を食べるお店を悩むことがなくなります。














それでは、cya~

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