鹿児島ラーメン うめ屋で、塩ラーメンを食びたよ @早良区梅林

お塩なラーメンのお話ーし。

栄ちゃんラーメンの跡地に出来たお店です。

以前の上司が、かなり栄ちゃんラーメン好きでして、以前はよく行っていました。


気付けば、うめ屋というラーメン屋さんがOPENしておりまして。

しかも、屋号の前に『鹿児島ラーメン』となななな。

生まれ故郷が鹿児島の自分としては、なんだか望郷な気分。

行ってみようじゃあーりませんか。


では、イキまーす。

鹿児島ラーメン うめ屋
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外観。
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メニュー。
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メニューのTOPは、塩ラーメン。

じゃぁ、お塩をマナビャス。
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塩ラーメン @690円
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丁寧に作られてるなーって感じという感想でオナシャス。
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アブーラの層もなく、ヘルシア感覚。

お出汁がイイ!
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風味が良くってさ。

梅をチビチビ混ぜながら。
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麺。
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とんがら酢、マスカラス。
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入れると、酸味が出てスカイハーイ。
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平日の15時までは、小ライスが10円。
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合わせて700円の妙。
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とんこつは、臭みを抑えて、“コク”“旨み”がある鹿児島ラーメンだそーでし。


鹿児島のラーメンがどんなのか、実は良く知らずにゴメンナサイ。


次回は、鹿児島を味わおうと思います。





それでは、cya~
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